Venite a la CARPA...con el Paladar limpio...te espera la Pasta..Yaguarma ..........Fatay...y otras Cosas..ricas...de Varios Países..que se Aquerenciaron...acá en La CIUDAD....Te esperamos siempre...en este Festejo...de RAZAS que Antaño...buscaron LA PAZ.....llegaron al PUERTO..con miedo...tristeza...de dejar HOGARES...FAMILIA..Y MUCHO...MUCHO MAS...PASARON LOS AÑOS ...Y ACA ESTAN.AHORA...HOY...SUS DESCENDIENTES. ¡¡¡¡¡ PARA HOMENAJEARLOS...EN NUESTRO BERISSO...QUE ANTAÑO....FUE..SU SEGUNDO HOGAR !!!!KITTY

Por Cristina Fiorentino (KITTY)

En este testimonio vibrante, Cristina Fiorentino capta la alegría y el espíritu festivo que late cada septiembre en el corazón de Berisso. Con la calidez de su invitación, nos lleva directamente al centro neurálgico de la Fiesta Provincial del Inmigrante: la emblemática carpa gastronómica donde los sabores del mundo se encuentran para contar la historia del pueblo.

Su escrito conecta el festejo presente con el trasfondo humano de la inmigración. Recuerda con emoción a aquellas familias que desembarcaron en el puerto local buscando paz, cargando en sus valijas el dolor y la incertidumbre de haber dejado atrás sus hogares, sus tierras y sus afectos. El tiempo transformó la nostalgia en arraigo, y hoy son sus hijos y nietos quienes toman la posta para rendirles homenaje.

Entre el aroma de los platos típicos y la mezcla de culturas que aquerenciaron en nuestras calles, el relato de Kitty celebra el orgullo de una comunidad viva que convirtió la memoria de sus abuelos en un festejo inolvidable de integración y fraternidad.

La imagen que ilustra el posteo pertenece al sitio web Berisso Ciudad.